Repce méz 250g

Készítette: Szabó Tamás, Radostyán

Miért ajánljuk?

A repceméz tulajdonságai: folyékonyan világos, narancssárgás színű, nem karakteres izű és illatú méz, nagyon gyorsan (napok alatt) kikristályosodik, a kikristályosodott repceméz kemény állagú és fehér színű, a legkevésbé savas méz.

A készítő: Szabó Tamás

Az idén Zöld Vállalkozói díjat is nyert.

Szabó Tamás Radostyánban méhészkedik. Fiatal méhészként 11 éve gondoz 30 méhcsaládot tanulmányai és főállása mellett. A méhállományát szeretné felfejleszteni 100-150 családosra. Távlati tervei között szerepel egy méhes gyógy ház kialakítása, ahol az emberek profitálhatnak a méhek által nyújtott szolgáltatásokból és közben megismerkedhetnek a méhekkel és az általuk nyújtott egészséges és természetes termékekkel.

Ő a méhészetet tradicionális tevékenységnek tartja, mely a biológiai sokféleség megőrzéséhez is hozzájárul.